Niché sur l'une des îles les plus préservées au monde, Rosewood Le Guanahani St. Barth dévoile une expérience inédite : les ...

Rien de mieux, pour terminer un repas en beauté, qu'un dessert frais et acidulé. Découvrez cette recette gourmande de crème au fruit de la passion, qui séduira tout le monde par sa ...

Un nuage de meringue croustillante, une crème fouettée aérienne et des fruits frais pour la touche de fraîcheur… La pavlova ...

L'alcool utilisé dans les recettes sucrées peut faire des merveilles et dévoiler des arômes subtils et raffinés qui vont ...

Le restaurant gastronomique dédié au dessert "Catarsis" a ouvert ses portes dans le Vieux-Lyon. Nous avons testé pour vous ...

La nouvelle ligne aux bénéfices fonctionnels s’adresse aux Ehpad et hôpitaux. « La demande était importante, il fallait y ...

Je vous ai parlé il y a quelques jours du livre Le meilleur des recettes de Marie Chioca : 200 recettes de l'entrée au ...

Mélangez cette pulpe avec 100g d'eau et filtrez le tout au chinois pour ôter les petites graines. Pensez à en mettre de côté, elles vous serviront de décoration au moment de servir vos desserts.

Depuis 1998, Picard connaît un franc succès avec l'un de ses desserts. Véritable emblème de la pâtisserie, il ne cesse de ...

Durant la 61e édition du Salon de l'Agriculture, le dessert préféré des Français a été désigné. Et non, il n'est pas à base ...

La Saint-Patrick est l’occasion de célébrer la bière sous toutes ses formes, y compris en cuisine. Eric Brambilla, du Café ...

Avec son goût acidulé et sa pulpe juteuse, le fruit de la passion apporte une touche exotique aux desserts. Mais d’où ...